В последние годы стало популярно замораживать любые дары природы. Это отличные и самые полезные заготовки — в них нет соли и сахара, а витамины почти не теряются.
В последние годы стало популярно замораживать любые дары природы. Это отличные и самые полезные заготовки — в них нет соли и сахара, а витамины и другие активные вещества почти не теряются.На вопрос читателей aif.ru отвечает кандидат технических наук и специалист по пищевым технологиям Дмитрий Зыков:«Все знают, что такие заготовки нельзя повторно замораживать, если подтаяли, сразу пускайте в готовку. Но не все в курсе, что для длительного хранения подойдет не любой холодильник. Температура в морозильной камере должна быть минус 18°С или ниже (это указывают в техническом паспорте), а у многих холодильников она выше. Поэтому, лучше купить морозильную камеру или ларь. Но перед закладкой урожая все равно не поленитесь проверить реальную температуру, из-за настроек она может быть выше.Хорошо хранить замороженные дары природы в вакууме, для этого есть специальные пакеты или контейнеры и вакуумный насос. Для зелени это просто идеально. Перед закладкой ее сполосните и обсушите бумажной салфеткой. Чем быстрее процесс заморозки, тем лучше. Поэтому, температура в морозильной камере должна быть максимально низкой, а упаковка — не очень большой, чтобы скорее промораживалась».Пакеты и контейнеры для заморозки старайтесь выбирать небольшими и по еще одной причине. Оптимальнее всего, если они будут содержать такое количество овощей, ягод и т.д., которое вы сразу или съедите, или используете в готовке. Чтобы размороженные дары природы не оставались на потом — они будут менее вкусными.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Вебкам-студия MONTANA в Санкт-Петербурге
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Туристов предупредили о распространении в популярной европейской стране двух смертельных инфекционных заболеваний: кровососущие клещи не щадят никого
Новый станок для обточки колесных пар в СЛД «Красноярск» филиала «Красноярский» компании «ЛокоТех-Сервис» уменьшил время простоя локомотивов
Армяне – герои СВО. Группой бойца чеченского спецназа «Ахмат» Давида Петросяна с позывным «Карабах» посажены около 1000 дронов-камикадзе. ВИДЕО
5 болезней, которых не существует, но которые до сих пор диагностируют
Rashan Gary Showed No Concern When Asked About Caleb Williams
Who could England get next in Euro 2024 knockout stage after going through to last-16?
‘I’ll have to talk to my agent’ says Harry Kane as England star offered transfer from Bayern during press conference
Commentator’s curse strikes immediately as LIV golf hothead Tyrrell Hatton swears live on TV after losing it at the WIND
Заместитель Московско-Курского транспортного прокурора в рамках работы мобильной приемной провела личный прием граждан на Курском вокзале г. Москвы
Как повысить эффективность бизнеса: 8 причин сотрудничать с крупным грузоперевозчиком
Не мигранты, а соотечественники. Чудовищные данные МВД
Росгвардейцы приняли участие в акции "Свеча Памяти".
Dustborn let me smash fascists and flirt with my situationship on a road trip across America
The latest friendship-ruining co-op game on Steam is a punishing platformer where you're chained to your pals, and it's about to crack 100,000 concurrent players
Прохождение элитного подземелья «Лесной алтарь» в Tarisland
'Maybe this new Stardew Valley-like game is pretty good' I said to myself after blearily noticing I'd played it until 2 in the morning
Робота водієм у Таксі 571 (Київ)
Владивосток готовится к Всероссийскому молодежному театральному фестивалю “Место силы – Владивосток”
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
Витаводород — живая мыслящая материя, основа жизни на Земле
Президент Конго Дени Сассу-Нгессо приехал в Кремль на переговоры с Путиным
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
На московском фестивале «Времена и эпохи» рассказали о культуре скифов
Около полутора тысяч квартир дороже 300 млн рублей сегодня продаются в Москве
"По кровной мести убьем всех!" Кадыров - решим, а Дагестан предает Путина
Музей Победы реконструирует быт партизан и подпольщиков в годы войны
Эффект присутствия. Билайн развернул VoLTE на всю федеральную сеть
Новые площадки появились в сервисе «Вместе с культурой»
Уроженка Тамбова Арина Родионова вышла во второй круг квалификации Уимблдона
Джокович прилетел из Лондона на игру сборной Сербии с датчанами
Российские теннисисты подпишут декларацию о нейтралитете для участия в Уимблдоне
Дарья Касаткина с уверенной победы стартовала на травяном турнире в Истбурне
Основательница лагеря для взрослых на Байкале Агата Березина — о том, кто и зачем к ней едет
Эффект присутствия. Билайн развернул VoLTE на всю федеральную сеть
В Подмосковье до 400 тыс руб выросла выплата многодетным семьям за участок
Жилые корпуса площадью порядка 40 тыс. кв. м построят на севере Москвы
Музыкальные новости
Ледяная ловушка: доктор Кутушов рассказал про опасность мороженого в жаркую погоду
Вечер памяти Юрия Визбора прошел в Центральной библиотеке Кедрина в Мытищах
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
Продвижение Стихов. Раскрутка Стихов. Продвижение Песни. Раскрутка Песни.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Витаводород — живая мыслящая материя, основа жизни на Земле
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
Витаводород — живая мыслящая материя, основа жизни на Земле
В Тульской области завершился Кинофестиваль «Движение по вертикали» памяти Станислава Говорухина
Запад в истерике: как Путин посетил Вьетнам и Северную Корею
Игровые мониторы Philips Evnia 27M2N3200A и 24M2N3200A предлагают новый уровень качества геймплея
В Щелково сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя
Источник 360.ru: башенный кран начал раскачиваться над проезжей частью в Москве
Движение ограничат на ряде улиц Москвы в связи с проведением выпускных
Из-за ДТП трамваи не едут в сторону Московского вокзала в Туле
В Кремле раскрыли тему переговоров президентов России и Конго
LIVE: Путин встречается с президентом Конго Сассу-Нгессо
Путин встретится в Москве с лидером Республики Конго Сассу-Нгессо
Американский MQ-9 Reaper чуть не столкнулся с Су-34 ВКС России – обсуждаем, пытались ли США «вернуть должок»
Врачи из Москвы проведут осмотры магаданских детей, нуждающихся в консультациях врачей федеральных медцентров
Главный врач клиники микрохирургии глаза АйМед Элина Санторо: как защитить зрение при просмотре ТВ
Балашихинская больница стала лучшей в регионе по направлению трансфузиологии
Участники VK Fest смогут проверить свое здоровье на стенде «Будь Здоров»
"Запад до последнего будет закрывать глаза на зверства режима Зеленского": Мария Захарова ответила Киеву после атаки на Севастополь
Вратарь «Композита» об игре на Сахалине в 4 утра по Москве: «Как выползли из самолета – поняли, что нас ждет. Из аэропорта – сразу на стадион, когда горели 0:3, осознал – сил нет. Хорошо, никто не уснул, ха-ха»
Курсанты Пермского военного института Росгвардии приняли участие в межведомственной олимпиаде по дрессировке служебных собак
Детская зона «ЯРКО» – на Летней Спартакиаде «Газпром-Медиа Холдинга»
В Димитровграде проводят чемпионат России по парусному спорту в классе «микро»
Собянин: В Москве начали работу первые центры ментального здоровья
Собянин рассказал об интеграции Мневниковской поймы в городскую транспортную сеть
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин рассказал, каким будет летний сезон волонтерского проекта «Время добра»
Последствия жары и ливней: в Москве в Яузе заметили плывущих бегемотов
Водоохранную зону в Новой Москве освободили от самостроя
У инвесторов появилась возможность купить ЦФА на "Атомайзе" прямо в мобильном приложении Росбанка
Землевладельцев Щелкова предостерегли от нарушений правил обращения с отходами
Новые площадки появились в сервисе «Вместе с культурой»
«Сбежала во Францию с миллиардами» - пишут в Сети. Рассказываю, что известно об исчезновении генерала Шевцовой
Эффект присутствия. Билайн развернул VoLTE на всю федеральную сеть
Основательница лагеря для взрослых на Байкале Агата Березина — о том, кто и зачем к ней едет
В Димитровграде проводят чемпионат России по парусному спорту в классе «микро»
Архангельская область войдет в федеральный историко-культурный туристический проект «Императорский маршрут»
Семейный пикник «Родные - любимые» пройдет в Поморье в третий раз
Спортсмены из Архангельской области взяли серебро и бронзу на чемпионате России по пулевой стрельбе
Семья из Симферополя отправилась в колонию за мошенничество
Водитель так торопился к морю, что вдребезги разбил о дерево свою жизнь
Агент СБУ засел в МВД Крыма: Источник сообщил о поимке майора-шпиона
В Симферополе пройдут антитеррористические учения
В Минжилполитики рассказали о залоге недвижимости
Играл за копейки, ковал славу родного клуба, а его вышвырнули во время свадьбы близкого друга. История о Сушинском
Новые площадки появились в сервисе «Вместе с культурой»
Деревню Лемешево благоустроят в 2024 году
