Рыба под майонезом
Для приготовления этой рыбы можно взять растительное масло, но тогда уже будет не рыба под майонезом. Рецепт для мультаварки Moulinex minut’cook.Ингридиенты:4 стейка рыбы (у меня окунь),
8-12 шт. картофеля,
1 луковица,
1 помидор,
2 ст.л. майонеза,
специи.Картофель (взять столько, сколько требуется, чтобы накормить домашних Робинов Бобинов), очистить, нарезать на четвертинки и выложить в кастрюлю мультиварки.Посолить и залить водой так чтобы картофель полностью был под водой.Установить корзинку мультиварки.Очистить и нарезать на полукольца небольшую луковицу.Нарезать на дольки помидор.Выложить овощи в корзинку.Две ложки майонеза (для тех, кто на диете, можно взять растительное масло, но тогда уже будет рыбка не под майонезом), смешать со специями (у меня кумин и молотый черный перец).Филе морской рыбы (в данном случае - морской окунь) окунуть в майонез и уложить в корзинку.Включить мультиварку на режим "Высокое давление" на 7 минут. По окончании выпустить пар.Рыбу под майонезом выложить на блюдо, а из картофеля приготовить пюре.