Заморозка из зелени со сметаной
Для «зимней» окрошки легко сделать впрок разные заготовки, вкус которых напомнит вам о лете. Один из вариантов – укропное мороженое с добавлением сметаны.Всё очень просто: свежую ароматную зелень измельчают, слегка присаливают, смешивают со сметаной и замораживают в формочках для льда или, как у меня, в силиконовых формочках для кексов. Зимой вам остаётся только подготовить остальные продукты для окрошки, добавить в тарелку кусочки укропного мороженого и залить квасом или кефиром. Летняя зелень сделает «зимнюю» окрошку вкуснее и ароматнее.Для приготовления вам потребуется:укроп - 1 пучок (около 50г)
лук зеленый (молодой) — 1 пучок (около 50г)
соль - 1/2 ч.л.
сметана (жирность 15-20%) - 100-120гдополнительно:
петрушка
хрен
чеснок.Рецепт :Всю зелень, которую вы решили использовать для приготовления мороженого для зимней окрошки промыть под проточной холодной водой и обсушить на бумажных полотенцах. Отрезать у веточек укропа грубые стебли, остальную часть - мелко порубить.Зеленый лук порубить вместе с белыми луковками.Переложить рубленую зелень в миску, посыпать солью и добавлять по ложке сметану, аккуратно перемешивая ложкой, чтобы сметана равномерно распределилась в пряной зелени. По желанию кроме укропа и лука можно взять другую зелень на ваш вкус, а также добавить для остроты немного тертого хрена и чеснока.Разложить получившуюся смесь по формочкам, прикрыть пищевой пленкой и отправить в морозилку. Когда масса превратится в лед, извлечь её из формочек, обернуть пищевой пленкой и хранить в морозилке. Пряное укропное мороженое для зимней окрошки готово. Приятного аппетита!
Новости России
Москва
ИТ-заёмщикам — ставки меньше 6%: «Выберу.ру» составил рейтинг лучших ИТ-ипотек в августе 2024 года
Читайте также:
00:25
Вчера 23:38
02:45
02:19
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Более 50 студентов и школьников старших классов этим летом были трудоустроены на Уссурийский ЛРЗ
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
XVI Международный военно-музыкальный фестиваль «Спасская башня» пройдет на Красной площади
Представители СЛД «Узловая» филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» поощрены наградами Дорпрофжела
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
Назначен новый директор филиала «Южный» ООО «ЛокоТех-Сервис»
“Кирилл Вечер & Tassy”–музыкальный дуэт из Владимирской области.
Women's T20 WC may be shifted out to UAE; Bangladesh still keen to host
WATCH: JD Vance voices stunning quote likening Kamala to infamous American criminal
Trump blasts Harris on inflation
Lewis Hamilton reveals F1 retirement plan as he admits ‘I don’t know how much longer I can go’ ahead of Ferrari move
В Сочи проходит Международный фестиваль-конкурс национальной патриотической песни «Красная гвоздика» имени Иосифа Давыдовича Кобзона
Суд снова на стороне "Кировского": попытка мэрии по дешевке выкупить магазин на ВИЗе провалилась
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Более 50 студентов и школьников старших классов этим летом были трудоустроены на Уссурийский ЛРЗ
Masters of Albion — Питер Молиньё анонсировал духовного наследника всех своих игр
Закрытый альфа-тест DFUSE пройдёт в конце октября
Тактическая игра Rogue Waters про пиратов выходит в конце сентября
How to watch the Future Games Show's Gamescom showcase today
Депутат Гасан Османов подарил родной школе спортивный инвентарь
XVI Международный военно-музыкальный фестиваль «Спасская башня» пройдет на Красной площади
ИТ-заёмщикам — ставки меньше 6%: «Выберу.ру» составил рейтинг лучших ИТ-ипотек в августе 2024 года
Группа компаний DARS начинает два новых проекта в Хабаровске
В Москве скончался генерал-майор Древаль
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
МИД: усложнение Ригой продления ВНЖ для россиян стало правовым произволом
Захарова: Россия озабочена возможным изменением безъядерного статуса Японии
В Бурятии «прилегли» популярные мессенджеры
Диетолог Журавлева назвала ускоряющие процесс старения продукты
"Ждем теплую осень": долгосрочный прогноз погоды
Главные новости за 21 августа в Чебоксарах: Концерт Шамана и огромный сом, и другие
В подмосковных Химках задержан мужчина, который разбил дверь супермаркета и пытался похитить товар
Эрика Андреева одержала первую победу над соперницей из топ-20 рейтинга WTA
Павлюченкова снялась с турнира WTA в Мексике из‑за травмы
Наши в Нью-Йорке: что ждет Зарину Дияс и других казахстанцев в борьбе за US Open
Медведев показал, как его семью встретили в Нью-Йорке перед US Open. Видео
«Ъ»: экс-полковник Захарченко обратился к Путину, чтобы наконец уйти на СВО
"Самый звездный состав". Эксперт о том, что дадут Алтаю Суперфиналы по шахматами
Самая старшая долгожительница Татарстана отметила 105-летие
После аварии с тремя автомобилями на Шоссе Энтузиастов движение восстановлено
Музыкальные новости
Юрий Башмет выступит вместе с Государственным симфоническим оркестром «Новая Россия» и артистами Большого театра в Воткинске
Певица Алена Апина призналась, что в детстве жила с отчимом-преступником
«Экспромт был лишним»: Волочкова оконфузилась на показе мод в Екатеринбурге
“Такое высказывание не может себе позволить ни один культурный человек”, – Юрий Лоза возмущен словами Ирины Родиной
Группа компаний DARS начинает два новых проекта в Хабаровске
Педиатр Николаева предупредила об опасности гречки для людей с проблемами ЖКТ
В Москве скончался генерал-майор Древаль
XVI Международный военно-музыкальный фестиваль «Спасская башня» пройдет на Красной площади
Собянин сообщил о сбитом беспилотнике в Подольском городском округе
Путин официально пригласил Президента Ирана на саммит БРИКС в Казани
Нижегородское «Торпедо» одержало победу над московским «Спартаком» в предсезонном матче
Канадский хоккеист прочитал Пушкина и поселился в Омске
Три автомобиля столкнулись на шоссе Энтузиастов в Москве
Галина Янко: дороги мира, на которых можно встретить призраков
Пожар в Москве в миллионы: Главный подозреваемый – ребёнок
В Москве мальчик поджег парковку с десятью автомобилями
Путин заявил о масштабных совместных планах сотрудничества России и КНР
Путин заявил о планах сотрудничества России и Китая на многие годы вперед
Аксенов уверен, что Путин поможет Крыму деньгами на переправу
Михаил Котюков провел первое заседание комиссии Госсовета по направлению «Технологическое лидерство»
Осужденный за участие в "московских протестах" Константин Котов привлечен по делу о донатах ФБК
Врач Николаева предупредила о вреде гречки в вечернее время
Врач Николаева рассказала о вреде гречки
Ранний подъём и его влияние на здоровье: что говорит Станислав Кондрашов?
Педиатр Николаева предупредила об опасности гречки для людей с проблемами ЖКТ
Пентагон ответил на критику Зеленского в связи с поставками оружия Киеву
Росгвардейцы завоевали серебро на международном футбольном турнире в Москве
Тюкавин и Кордоба не готовы к яркому футболу — в Москве снова победит оборона. Прогноз на «Динамо» — «Краснодар»
«Лучше кувырок сделать, чем говорить»: Кучера ответил Родниной о жизни за МКАД
Финальные защиты ArtMasters пройдут в Москве и Нижнем Новгороде
МИД Казахстана в ответ на критику Лукашенко призвал Минск к объективности
Сергей Собянин включил в программу реновации восемь новых площадок
Собянин: В Программу реновации включили еще восемь площадок
Сергей Собянин: Обеспечим высокое качество медпомощи
Сергей Собянин. Главное за день
В России могут подешеветь электрокары: с чем это связано
Сколько электромобилей в каждом регионе?
Синоптик Шувалов рассказал, сколько в Москве продержится аномально теплая погода
Июльские значения: аномальную жару прогнозируют в ряде регионов России
"Ждем теплую осень": долгосрочный прогноз погоды
Герой России Игорь Юргин: «Российский триколор – символ единения страны»
Самая старшая долгожительница Татарстана отметила 105-летие
В Бурятии «прилегли» популярные мессенджеры
В Архангельской области ожидается усиление ветра до 18 м/с
Экспедиция ВИР продолжает исследование растительных культур Поморья
Портативный сканер штрих-кодов Heroje H133U на базе CMOS-матрицы
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Выставка-гордость «Курская дуга: символ мужества и героизма»
22 августа телевизионная мачта в Оренбурге окрасится в цвета триколора
«Сократил путь к западному побережью». Крым обрастает новыми дорогами
Час Патриотизма «Вьется над Россией флаг ее судьбы».
Названы топ-10 лучших школ Иркутска
В Бурятии «прилегли» популярные мессенджеры
"Самый звездный состав". Эксперт о том, что дадут Алтаю Суперфиналы по шахматами
Самая старшая долгожительница Татарстана отметила 105-летие