Добавить новость
ru24.net
Модные новости
Декабрь
2024
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Говядина в кокосовом соусе

0

Это блюдо, которое сочетает в себе вкус мяса и ароматность кокосового молока. Оно относится к традиционной азиатской кухне и имеет долгую историю.Ингредиенты:500 г говядины,небольшой корешок пастернака,3 дольки чеснока,1 зеленый перец чили,100 мл кокосового молока,3-4 ст.л. кунжутного масла,2 ст.л. соевого соуса,2 ст.л. коричневого сахара,0,5 ч.л. семян тмина,0,5 ч.л. карри,0,5 ч.л. куркумы,1/4 ч.л. острого красного перца,1/4 ч.л. семян горчицы.Как приготовить:Вымыть и просушить мясо бумажным полотенцем.Порезать мясо на полоски, толщиной 1 см.Чеснок и пастернак нарезать длинными пластинками, чили - небольшими кусочками.Разогреть в ВОКе кунжутное масло и обжарить пастернак, чеснок и чили, добавить тмин, карри, горчицу, куркуму, перец, коричневый сахар, соевый соус и мясо.Перемешать и снять вок с огня.Выложить мясо с приправами в пластиковый контейнер и оставить на 1 час мариноваться.Жарить замаринованное мясо в воке 5-6 минут, добавить кокосовое молоко.Снять с огня, накрыть вок крышкой и оставить на 10-15 минут.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
WTA

Эрика Андреева проиграла в парном разряде в финале турнира WTA-125 в Лиможе






Московский офис Авито получил платиновый статус от Forbes и Pridex

Коротченко: к убийству Кириллова может быть причастен Лондон

Новогодние квесты пройдут в центре столицы в рамках проекта «Зима в Москве»

Шамиля Агеева переизбрали на пост председателя Торгово-промышленной палаты РТ