Запеканка из капусты под сырной корочкой

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной капустной запеканки. Все мы привыкли готовить запеканку с мясом, а я вам предлагаю приготовить ее с хлебом.Если у вас остался лишний хлеб, не спешите его выбрасывать, приготовьте нашу запеканку. Для этого блюда можно использовать черный или белый хлеб. В итоге получается ароматное и вкусное блюдо под хрустящей сырной корочкой. Пальчики оближешь!Ингредиенты:черный хлеб — 4 ломтика

молоко

капуста белокочанная — 1/2 небольшого вилка

сметана — 4 ст. л.

соль, перец по вкусу

специи — по вкусу

тертый сыр — 150 г.Способ приготовления:С хлеба срезать корки, нарезать и залить молоком для размягчения.Капусту нарезать шашечками, залить водой и отварить до мягкости.Воду слить, капусту остудить.Соединить капусту с хлебом.Добавить сметану.Массу посолить, поперчить, сдобрить специями.Добавить 75 г сыра, перемешать.Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить капустную массу.Посыпать сверху сыром.Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до появления аппетитной хрустящей сырной корочки.Подаем запеканку к столу со сметаной. Приятного аппетита!