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Декабрь
2025

Bœuf Wellington, foie gras et bûches, les recettes du chef Christophe Hay pour les fêtes de fin d’année

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Il est des chefs qui cherchent la lumière, d'autres qui l'attirent, à l'image de ces soleils voilés qui font la beauté du cours inférieur de la Loire. À Blois, on s'y baigne en été ; en hiver, on l'admire et on la craint. Juste en face se dresse Fleu...
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