L'avantage des plats mijotés d'hiver est qu'il suffit généralement de tout rassembler dans une cocotte, puis d'oublier le tout sur le feu. Ainsi, les saveurs s'entremêlent, le bouillon ou la sauce réduit, et la viande cuit gentiment. De plus, il est ... Lire la suite de l'article sur Elle.fr
