В России запускается гастрономическая карта, на которой будут представлены 215 аутентичных брендов из 73 субъектов страны. Этот проект, разработанный Федеральной службой по интеллектуальной собственности (Роспатент), призван не только сохранить кулинарное наследие, но и привлечь туристов в регионы, знакомя их с уникальными продуктами.