Обычная говядина стала мягче сливочного масла — всё благодаря одному неожиданному трюку

Три рецепта говядины, от простого тушения в сметане до изысканного блюда с портвейном и клюквой. Всё, что нужно, чтобы удивить домашних и гостей.