Падение ресторанного рынка России ускорилось до 3,2% в июне - Оборот общепитов в июне составил 107,5 млрд рублей

Падение ресторанного рынка России ускорилось до 3,2% в июне. Об этом в понедельник сообщили в Росстате. Оборот общепитов в июне составил 107,5 млрд рублей. Это на 600 млн меньше, чем в мае, когда падение составляло 1,4%. Добавим, по итогам прошлого года оборот отечественного сектора общественного питания сжался на 5,5% и составил 1,3 трлн рублей. В последний раз ресторанный рынок рос в 2014-м году – на 1,6% к 2013-му. По данным NPD Group в первом полугодии текущего года трафик классических ресторанов потерял 14% посетителей. В то же время кофейни и заведения быстрого питания нарастили 4 и 3% соответственно.