Рыночный комплекс с сыроварней и пивоварней появится на ВДНХ до конца года

На территории ВДНХ до конца 2017 г. будет построен двухэтажный рыночный комплекс. Об этом сообщает портал m24.ru со ссылкой на пресс-службу выставочного центра.

«В рамках развития зоны Парка ремесел на ВДНХ будет реализован мультиформатный гастропроект, посвященный теме еды и ее производства. Специально для этого в декабре 2017 г. будет построено некапитальное сооружение для долгосрочного использования, где расположится будущий рыночный комплекс», - пояснили в пресс-службе.

В настоящее время выставочный центр объявил конкурс на разработку пространства. Отмечается, что речь идет о создании павильона, где будет расположен сыродельный цех, пивоварня, пекарня и цех обжарки кофе. Здесь также появится зона интерактивного гастрономического музея, помещение кулинарной школы, торговая площадка, фуд-корт и выставочные помещения. В новом павильоне планируется устраивать ярмарки, фестивали сезонных продуктов, мастер-классы и гастрономические мероприятия.

Площадь рыночного комплекса будет достигать до 1,5 тыс. кв. м, высота - до 16 м. Однако окончательный состав помещений, их площади и конструкции еще только предстоит определить.