Учёные из РФ научились перерабатывать соевый шрот в муку
Согласно специалистам, хлебобулочные изделия являются одними из самых популярных продуктов в России. Однако, многие россияне, особенно молодые люди, все чаще отказываются от такой продукции в пользу более здорового образа жизни и поддержания нормального веса. Вместо этого, они предпочитают продукты из муки, полученной из необычных для России сельскохозяйственных культур. Одной из перспективных технологий в пищевой промышленности […]