Эксперты Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» назвали лучший куриный шашлык.
Москва, 14 августа. Эксперты Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» назвали лучший куриный шашлык.
В рамках исследования специалисты изучили семь образцов следующих брендов: Selgros, «Мираторг», «Петелинка», «Д», «Карусель», «Троекурово» и «О'Кей». Анализ был проведен по более чем 60 параметрам, в том числе соответствие заявленной маркировке, массовые доли составных частей, наличие сальмонеллы, листерии, антибиотиков и консервантов.
Отмечается, что шашлык был куплен в обычных магазинах, а не отбирался со складов. Эксперты обнаружили в образцах под марками Selgros, «Д» и «Карусель» листерии. Это грамположительные палочковидные бактерии, возбудители заболеваний животных и человека. А в шашлыке «Д» эксперты выявили сальмонелл.
Также во всех образцах, кроме «Петелинки» и «Мираторга», специалисты зафиксировали повышенный уровень обсемененности мезофильной микрофлорой, а это может привести к проблемам с желудком.
В шашлыке марки «Петелинка» было 97% мяса и 3% маринада, в образце «Д» — 70% мяса и 30% маринада. шашлык марок «О'Кей» и Selgros имели несвойственный качественному продукту запах и странный вкус.
Исследование показало, что самыми безопасными являются образцы под брендами «Мираторг» и «Петелинка». Остальная продукция помещена в черный список «Росконтроля».
Ранее специалисты Роскачества дали рекомендации, как не ошибиться в магазине с выбором шашлыка. Специалисты подчеркнули, что покупатель должен обратить внимание на производителя, срок хранения продукта, а также состав маринада. Кроме того, важно при приобретении готового мяса отдавать предпочтение известным производителям. Кроме того, в Роскачестве отметили, что лучше выбирать шашлык, который упакован на мясоперерабатывающем предприятии или мясокомбинате.
Двадцать пять человек за одним столом под звуки караоке – это было шедеврально!
CD Projekt's Pawel Sasko tells the inspiring tale of how an Estonian beet farmer in Australia became a senior quest designer on The Witcher 4
Yesterday I ignored 10 tornado warnings to finish a Destiny 2 raid, didn't get the exotic drop, and disappointed my fiancée. Is there some sort of lesson here?
SHAMAN посетил концерт Лепса в компании любимой жены
ГУАП отмечен благодарностью Минобрнауки РФ за внедрение программы «Обучение служением»
«Газпром-Медиа Холдинг» совместно с «Триикс Медиа» при поддержке Института развития интернета (АНО «ИРИ») приступили к съёмкам восьмисерийной военной исторической драмы «Таганрог»
Опубликован рейтинг упоминаемости губернаторов в Telegram каналах за июнь 2024 года