Объясняя позитивное влияние огурцов на пожилой организм, диетолог Арзамасцев заметил в интервью: «У пожилых людей часто бывает атония кишечника, либо запоры, связанные с питанием, с малоподвижным образом жизни». Медик констатировал, что профилактике этих проблем способствует употребление клетчатки. Огурцы (поедаемые с кожурой) являются отличным источником клетчатки, стимулирующей процессы пищеварения и перистальтику. Диетолог Арзамасцев: в пожилом возрасте нужно реже есть белый рис Также Арзамасцев отметил, что с огурцами организм получает воду, которую очень важно употреблять в достаточном количестве людям старшего возраста. Адекватное питье воды препятствует опасному сгущению крови. Диетолог Арзамасцев: вода, зеленый чай и соки полезны в пожилом возрасте «Не каждый пожилой человек пьет достаточное количество жидкости. Огурцы помогают бороться с этой проблемой», - сказал специалист «Москве 24». Ранее портал MedikForum.ru писал о том, при каких проблемах со здоровьем может быть опасной редиска. Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.