В Московской области направят 850 млн рублей на новое сырное производство

В подмосковных Горках Ленинских в скором времени появятся горки сыра. Здесь началось строительство завода по производству этого продукта и другой молочной продукции. Производственное здание возводится на территории индустриального парка «Горки-1» и Минжилполитики региона уже выдано нужное разрешение застройщику ООО «РОТА-АГРО», в состав которого входит восемь сельхозпредприятий. Об этом рассказала пресс-служба ведомства.

Сообщается, что общий объем инвестиций в проект составит около 850 млн рублей. В здании завода, на площади свыше 5,5 тысячи кв. м оборудуют цеха для производства сыров с плесенью, полутвердых и твердых сортов. Здесь же будет вариться и рикотта, которую будут изготавливать в специальной термокамере с соблюдением всех технологий и условий получения сыра высокого качества.

Сам проект предусматривает увеличение ассортимента сырной продукции и более полное ее импортозамещение на внутреннем рынке региона. Окончание строительства завода и его запуск намечены на конец 2023 года. На производстве будет создано около 70 рабочих мест для жителей Подмосковья.

Инвестором и строителем завода является крупнейший в Московской области агропромышленный холдинг «РОТА-АГРО». Это один из лидеров сельского хозяйства в регионе, который занимается молочным и мясным животноводством, овцеводством, растениеводством, выращиванием овощей и производством различной молочной продукции.