Более 300 ресторанов примут участие в фестивале "Рыбная неделя"

Более 300 ресторанов примут участие в фестивале "Рыбная неделя". Более 300 ресторанов во всех столичных округах приготовили специальную программу в рамках фестиваля "Рыбная неделя". Об этом во вторник, 30 мая, рассказали в пресс-службе оргкомитета цикла городских уличных мероприятий "Московские сезоны". Так, ресторан "Магадан" на Красном Октябре предложит фирменный крабовый салат, холодец с крабом и магаданскими креветками, а также котлету из якутского омуля. Одноименное заведение на Дружинниковской улице, дом 1, подготовит сельдь из Охотского моря на тостах, щучью икру с печеным картофелем и салат с печенью мурманской трески. В свою очередь ресторан "Буйабес", расположенный на Ленинском проспекте, дом 37, приготовит императорских устриц, тар-тар из мурманского лосося и отечественного морского ежа. "Честная кухня" в Большом Харитоньевском переулке, дом 25, предложит меню из приморского салата с дикими креветками, из супа из астраханских раков с обжаренными лангустинами, а также...