«Лента PRO»: В Екатеринбурге спрос на растительные сливки и детское питание вырос в три раза

Спрос на растительные продукты для приготовления кофейных напитков и детское питание среди предпринимателей Екатеринбурга увеличился в три раза за пять месяцев этого года, отмечают специалисты «Лента PRO».

В Екатеринбурге владельцы малого и среднего бизнеса чаще всего заказывают растительные аналоги молока, а также детское питание. В ТОП-3 самых популярных товаров среди клиентов сервиса «Лента PRO» (кафе и ресторанов, производственных предприятий и магазинов у дома) уверенно вошли: растительные сливки, свежие овощи и фрукты, а также рыба. Спрос на растительные продукты для приготовления кофейных напитков вырос в 20 раз с начала года. 

Кроме того, растет спрос на замороженный хлеб, круассаны, мафины, сэндвичи, котлеты и сырники. Эти позиции востребованы у владельцев предприятий быстрого питания и офисов, которые приобретают товары для готовки обедов. 

В категории товаров под собственными торговыми марками «Ленты» в списке самых востребованных оказались чай, томатная паста и питьевая вода. Между тем, тренд на локальный ассортимент возглавили маргарин, изделия из курицы и напитки местного производства.

Клиенты сервиса «Лента PRO» ценят не только качество поставляемой продукции, но и сопутствующие услуги, а именно: быструю доставку, круглосуточную поддержку персонального менеджера и электронный документооборот. При этом в первом квартале 2023 года количество клиентов, выбирающих опцию доставки, выросло на 25%.

Директор B2B-направления «Ленты» Мария Шалина рассказала:

«В первом квартале этого года количество клиентов, которые заказывают доставку, выросло на 25 процентов. Этот сервис очень востребован».

Товары «Лента PRO» поставляются не только в небольшие заведения массового сегмента, но и в крупные компании и фонды. В Екатеринбурге сервис развивает кейтеринговые услуги вместе с аэропортом Кольцово.