Воспитанники Семейного центра «Зарайский» приготовили коврижку

Зарайская коврижка — это уже признанный и знаменитый кулинарный бренд нашего города. Немногие знают рецепт ее приготовления. Однако детям из Семейного центра «Зарайский» удалось прикоснуться к тайне.

«Для воспитанников Семейного центра «Зарайский» провели экскурсию и мастер — класс по изготовлению Зарайской коврижки. Детям рассказали о разновидностях мини-кексов, процессе их приготовления и ассортименте выпускаемой продукции и затем, согласно программе, перешли к практической части мастер-класса — приготовлению коврижек»,

— рассказали в Министерстве социального развития Подмосковья

Повар рассказала и продемонстрировала, как приготовить и украсить кекс, а также поделилась рецептом приготовления знаменитой Зарайской коврижки. Дети с удовольствием познакомились со старинным ремеслом и смогли создать для себя сувенирный кекс. Воспитанники отлично справились со всеми советами и приготовили праздничное угощение. Мастер-класс воспитанникам очень понравился. Творческие работы у всех получились очень вкусными.

Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев отметил важность поддержки фермеров и малого бизнеса, чтобы об их качественной и вкусной продукции узнало как можно больше людей.