МОСКВА, 18 августа, ФедералПресс. Если полностью исключить из рациона мясо и продукты животного происхождения, то такая ситуация может привести к дефициту белка, железа, цинка, фосфора, кальция, омеги-3, витамина Д и витаминов группы В. Чем опасно вегетарианство, рассказала дипломированный нутрициолог Оксана Ковылкина.