Укрепляет иммунитет и лечит ЖКТ: диетолог рассказала об удивительной пользе овсяного киселя

Самый полезный кисель – ферментированный овсяный. В нем содержатся полезные бактерии, улучшающие работу кишечника и иммунитета, рассказала диетолог Елена Соломатина.

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что наиболее полезным для здоровья является ферментированный кисель, в частности овсяный. По ее словам, в таком киселе происходит частичное сбраживание крахмала и появляются полезные бактерии. Они способны улучшить работу кишечника, укрепить иммунитет и нервную систему, состояние которых напрямую зависит от правильного функционирования ЖКТ, сообщает «Москва 24».

Овсяный кисель обладает повышенным обволакивающим действием, отмечает Соломатина. Он может помочь при повреждениях слизистой желудочно-кишечного тракта, дополняя собственную слизь в органах ЖКТ.

Ранее Neva.Today сообщала о том, что ученые узнали о невероятно дешевом, но полезном продукте, который активирует иммунитет.