«Аленка» — теперь не только самый знаменитый шоколад страны, но и сеть кофеен, которая намерена завоевать любовь москвичей всех поколений. Команда проекта объединила традиции, современность и теплые воспоминания о детстве, воплотив их во вкусах авторских напитков и десертов. А маленькая девочка в платочке обрела новый вид под руководством Студии Артемия Лебедева.
Авторские напитки со вкусом детства, десерты от лучших кондитеров и завтраки весь день, — все это теперь тоже «Аленка». В меню напитков найдутся знакомые названия: Латте «Гусиные лапки», «Снежок», «Цитрон», раф «Мишки в лесу».
Любую из позиций можно приготовить на альтернативном молоке или попросить сделать to go и, забрав красивый голубой стаканчик, отправиться по своим делам.
Две флагманские точки «Аленка», с новым меню и брендингом: на Страстном бульваре и Тверской улице — уже принимают гостей.
За наполнение кофейного меню отвечала Екатерина Верещагина — сертифицированный судья Российских чемпионатов бариста и чемпион России “Coffee and Good Spirits”. Под ее руководством сеть кофеен “Аленка” работает на фирменном эспрессо-бленде спешелти сегмента. Сейчас это зерна из Бразилии “Санта Мария” натуральной обработки. Также в “Аленке” появилась какао карта на основе шоколада от “Amazing Cacao” в которую вошли “Классический” какао, “Шоконзу” с цитрусовыми нотами, какое “Бородинский хлеб” и пикантный “Чили перец”. А для ценителей чая представлен большой выбор позиций от бренда “Нитка”.
Десерты для меню новых кофеен разработала ex. команда Jinju bakery. Так например, «Римские каникулы Аленки» (350р) — булочка Маритоццо с шоколадным кремом и батончиком «Рот Фронт» или кекс «Халва в шоколаде» (320р) — яркое олицетворение «коллаборации» вкусов разных стран, времен и поколений.
К «Алёнке» можно прийти не только ради десерта, но и забежать на завтрак или бранч. Нежные сырники с кремом из топленого молока и соусом из чёрной смородины (350р), сытный скрэмбл с окороком, тостами, рукколой и пармезаном (420р), хрустящий круассан со слабосолёной форелью (390р), салат с киноа с ореховой заправкой (370р) и другие блюда здесь подаются в течение всего дня.
Интерьер кофеен выполнен в духе «ретро» с винтажными элементами декора и мебелью. А музыкальное оформление подготовил один из самых популярных диджеев Москвы и музыкальный директор бренда — Дмитрий Фомичев.
Кофейни «Аленка»
Москва, Страстной бульвар, 2 Москва, 1-ая Тверская-Ямская, 12
This underwater city builder had me more emotionally invested in my corals than SimCity does in my human citizens, and you can try it at the next Steam Next Fest
Самый милый и жестокий шутер-рогалик AK-xolotl перенесли на Android
The Kingmakers system requirements show that the hardest part of running the game may be finding 80 GB free for the install
'The soundtrack to skate parks was punk rock music': Tony Hawk on the Tony Hawk's Pro Skater soundtracks, and how they shaped a generation of videogame skate kids
Синоптик Ильин: в Москве с 3 по 6 июня ожидаются кратковременные дожди
СЛЕДЫ НЕЙРО ИИ: СЕНСАЦИЯ В ДЕЛЕ ГРУППЫ ДЯТЛОВА: США И СССР ПОДГОТОВИЛИ СНОС...США. ОГРОМНЫЙ ПОЛИТИЧЕСКИЙ СКАНДАЛ. Новости! Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!
Карпин прокомментировал отсутствие Умярова в сборной России
Более 100 идей подали участники из Смоленской области на форум
Карпин прокомментировал отсутствие Умярова в сборной России
Региональный этап конкурса уличной культуры и спорта пройдет в Ногинске 15 июня
Более 100 идей подали участники из Смоленской области на форум
СЛЕДЫ НЕЙРО ИИ: СЕНСАЦИЯ В ДЕЛЕ ГРУППЫ ДЯТЛОВА: США И СССР ПОДГОТОВИЛИ СНОС...США. ОГРОМНЫЙ ПОЛИТИЧЕСКИЙ СКАНДАЛ. Новости! Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!
