Добавить новость
Главные новости Москвы
Москва
Сентябрь
2023

Отравление гарантировано: в подмосковных лесах появились ложные опята

Продолжается сезон сбора осенних опят — пожалуй, самых «массовых» грибов в московском регионе. Основной опасностью сбора опят является риск перепутать их с ложными и получить довольно тяжелое пищевое отравление.

«В Подмосковье с начала осени уже зарегистрированы несколько таких случаев, поэтому необходимо соблюдать несколько простых правил, которые помогут отличить настоящие осенние опята от ложных»,

— рассказал председатель Комитета лесного хозяйства Олег Баженов.

Он уточнил, что ложные опята внешне похожи на съедобные, но отличаются более яркой окраской шляпки. Главное отличие съедобного опенка от ложного — это наличие у него пленчатого кольца под шляпкой, которое напоминает юбочку или воротничок. У старых грибов такое кольцо пропадает, поэтому лучше собирать молодые экземпляры.

Кроме того, почти у всех видов съедобных опят есть небольшие чешуйки на шляпке, у ложных видов шляпка гладкая.

В Комлесхозе добавили, что опытные грибники знают еще несколько отличий ложного опенка от настоящего. Поэтому надламывают найденный гриб: у ядовитого из мякоти выделяется липкая и тягучая жидкость. У съедобных опят никакой жидкости при надломе не появляется.

Напомним, что при появлении любых недомоганий после употребления в пищу грибов, следует немедленно обратиться к врачу.

Больше новостей в нашем ТГ канале https://t.me/mosoblcomles

Пресс-служба Комитета лесного хозяйства Московской области




Москва на Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Спорт в Москве

Новости спорта


Новости тенниса
WTA

Анна Калинская снялась с матча по ходу полуфинала турнира WTA-250 в Сингапуре






Синоптики сообщили о небольшом снеге с облачностью в Москве 2 февраля

Девять детей отравились в отеле Москвы: подозревается доставка еды

Посол Барбин: Россия не даст превратить Балтику во внутреннее море НАТО

Пушистые предсказатели: какие животные умеют «предчувствовать» погоду