В Чувашии возьмут на контроль шаурмичные из-за массовых отравлений в других регионах

Глава Чувашии заявил, что в республике берут на контроль точки производства шаурмы. В других регионах фиксировалось отравление жителей после посещения таких заведений. Об этом он сообщает в своем телеграм-канале.

По его словам, предпринимателям необходимо организовать обязательную регистрацию шаурмичных в Федеральной информационной системе в области ветеринарии - ФГИС "Цербер". При этом муниципалитетам, владельцам и администрациям торговых центров следует внести соответствующее обязательство в качестве отдельного пункта договора с предпринимателем.

"Из 34 точек общественного питания по производству шаурмы в 11 муниципалитетах 85 % осуществляют деятельность с нарушением требований ветеринарного законодательства. Все помним, что неоднократные случаи массового отравления людей шаурмой фиксировались в Москве, Владимире, Иркутской, Курской областях".

Также глава поручил разработать нормативный правовой акт, регулирующий проведение ярмарок на любых площадках.

"Их организаторы должны соблюдать четкие и понятные требования и нести наказание при их нарушении".