Диетолог Арзамасцев: перец и соль являются опасными для пожилых людей

Соль, красный и черный перец, а также смеси приправ могут быть опасными для пожилых людей. Об этом в интервью "Москве 24" предупредил врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев. Он отметил, что у людей пожилого возраста часто имеются заболевания пищеварительной системы, поэтому многие приправы становятся вредны.

"Если пожилые будут добавлять в еду избыточное количество черного или красного перца, могут развиться какие-то воспалительные заболевания желудка либо обостриться те проблемы с желудочно-кишечным трактом, которые у них уже есть", - сказал врач.

Он добавил, что при выборе смеси приправ в пакетиках важно внимательно смотреть на состав. Содержимое, по его словам, должно состоять только из натуральных компонентов - сушеных плодов и трав.

Врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева до этого предупреждала, что людям с гипертонией и заболеваниями почек стоит отказаться от квашеной капусты. При подобных недугах, по ее словам, этот продукт может быть вредным из-за большого содержания соли.