Диетолог Гридина назвала две группы людей, которым нельзя есть цукини

Цукини — невероятно полезный овощ, который можно включать в рацион во время диеты. Он низкокалорийный и быстро усваивается в организме, но некоторым людям употреблять его нельзя, рассказала диетолог Наталия Гридина.

По словам эксперта, цукини богат калием, кальцием, натрием, магнием, фосфором и железом. Также овощ содержит большое количество витаминов. Среди них — А, С, Е, РР и витамины группы В. Кроме того, в цукини есть пектин, который будет хорошим помощником в снижении веса. 

Этот сорт кабачков можно есть сырым, но овощ сохраняет все полезные свойства даже после жарки или запекания. 

Гридина также добавила, что цукини является неплохим источником клетчатки. Овощ улучшает работу сердца и сосудов, а также укрепляет иммунитет.

Но, несмотря на всю пользу, есть у этого овоща и противопоказания: цукини нельзя людям с аллергией и пациентам с нарушением вывода калия, передает Life.ru.

Кабачок — крайне полезный овощ, положительно влияющий на здоровье. Однако, чтобы сохранить его свойства, плод важно правильно приготовить. Что еще стоит учитывать при употреблении кабачков, «Вечерней Москве» рассказала диетолог Елена Соломатина