Почти два миллиона смертей в год можно избежать, снизив употребление соли

Эксперты по питанию ВОЗ рекомендуют есть меньше пяти грамм соли в день. Эта маленькая перемена в пищевых привычках может предотвратить 1,7 млн смертей каждый год.

Уменьшение употребления соли снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, артериальной гипертонии и инсульта.

Как снизить потребление соли:

- добавляйте чуть меньшее количество соли и приправ с высоким содержанием натрия (сухие приправы, бульонные кубики, соевый соус) при приготовлении еды;

- используйте соль с пониженным содержанием натрия;

- ограничьте потребление соленых закусок.

Если вам тяжело сразу снизить потребление соли до рекомендованного уровня, ешьте больше овощей и фруктов (абрикосы, курага, болгарский перец, печеный картофель). Калий, содержащийся в них, во многом смягчает негативное действие натрия.

Ранее мы писали: Начните менять свое питание, чтобы сделать себя счастливымДоступность, добровольность, организация, информированность, мотивация являются главными принципами развития здорового образа жизни, сообщил губернатор Московской области Андрей Воробьев.

Подпишись на наш

Яндекс.Дзен, чтобы не пропустить ничего важного