Эксперты: Спелая клюква должна прыгать
В Московской области завершается сбор клюквы, ее спелость можно проверить, если бросить ягоду на стол – зрелый плод должен подпрыгнуть. Об этом сообщили в пресс-службе комитета лесного хозяйства Подмосковья.
«Каждый год один небольшой кустарник клюквы приносит 200–300 ягод. Клюкву иногда называют «медвежьей ягодой» – бурым медведям она очень даже по вкусу. Ягоды почти целиком (на 90%) состоят из воды. Спелость клюквы можно проверить, бросив ягоду на стол – зрелая клюква должна подпрыгнуть», – говорится в сообщении.
В Комлесхозе также призвали не срывать кустики клюквы вместе с ягодами и не собирать плоды с помощью гребенок и чесалок.
«Дело в том, что сейчас, во время плодоношения, на побегах уже появились почки будущего урожая. И безжалостно вычесывая их вместе с плодами, вы тем самым уничтожаете плоды следующего года», – пояснили в комитете.
В пресс-службе уточнили, что клюквенные места находятся в северной и восточной частях Подмосковья в заболоченных сосняках и на торфяных болотах, в поймах рек Сулати и Дубны, а также в районе Шатуры, возле озер Круглое в городском округе Лотошино и Тростенское Рузского городского округа.
«Главная опасность, которая подстерегает собирателей клюквы, – это само болото. Будьте осторожны и ни в коем случае не ходите на болото в одиночку. Если трясина уже начала кого-то засасывать, протяните крепкую палку и с ее помощью помогите человеку выбраться», – предупредили в Комлесхозе.