Российский диетолог развеял миф о вреде майонеза

Эксперт в области питания Алексей Кабанов опроверг мнение о вреде майонеза для человеческого организма.

Ключевой вред, судя по распространенному мнению, оказывают яичные желтки. Однако на деле все совсем не так, считает врач Кабанов. Версия устоялась о вреде от холестерина, где главным врагом были признаны яйца, но холестерин может быть не только плохим, но и хорошим.

В яичных желтках содержатся полезные жирные кислоты, витамины группы В, кальций, фосфор и фолиевая кислота. Здоровье зачастую страдает из-за отсутствия спорта, неправильного питания и вредных привычек.

«Фактически желток — это стартовый набор необходимых для жизни элементов, природный БАД высокой эффективности и пользы», — сказал Кабанов.

Главное соблюсти умеренное количество, тогда никакого вреда не будет, информирует «Правда.ру».