Фестиваль «Гастрономическая карта России» стартовал в рамках выставки «Россия»

Российские шеф-повара, рестораторы и эксперты со всей страны примут участие в юбилейном, 50-м фестивале «Гастрономическая карта России». Он начался в рамках проходящей на ВДНХ выставки-форума «Россия». В программе гастрофестиваля свыше 100 мероприятий, он продлится, как и выставка, до 12 апреля 2024 года.

Заместитель мэра Москвы Наталья Сергунина сообщила, что этот фестиваль — часть большой программы выставки «Россия». Её комментарии привёл ТАСС.

Гости фестиваля смогут узнать о культурных и кулинарных традициях населяющих Россию народов. Посетители смогут не только принять участие в дегустации, но и поучаствовать в мастер-классах, и увидеть выступления творческих коллективов.

Сергунина пояснила, что в фестивале «Гастрономическая карта России» участвуют команды из 63 регионов страны. Шеф-повара, рестораторы, фермеры и производители предложат и научат готовить блюда местной...