Дефицит образовался вследствие ряда факторов, указывают эксперты отрасли, основные причины: сокращение поголовья птицы в России из-за птичьего гриппа, подорожание кормов и ветпрепаратов и рост спроса в том числе потому, что люди переходят на яйца из-за повышения цен на мясо
