В первые выходные лета завершился городской фестиваль «Москва — на волне. Рыбная неделя», который посетили рекордные 4,5 миллиона человек, что в два раза больше, чем в прошлом году. Об этом в своём блоге написал мэр столицы Сергей Собянин.
«Москвичи и туристы приобрели более 340 тонн рыбы, устриц, крабов и других морепродуктов. Наибольшей популярностью пользовалась ярмарка на улице Школьной, где было куплено более 100 тонн охлаждённой, копчёной и замороженной рыбы, солёной сельди и других вкусностей», — сообщил он.
Рестораны-участники приготовили 135 тысяч порций горячих блюд, 88 тысяч порций выпечки и 35 тысяч порций закусок и снеков из специального фестивального меню. На площади Революции сварили и раздали 750 порций ухи.
Гости фестиваля приняли участие в развлекательной программе: прокатились на каруселях 1,3 миллиона раз, посетили 600 мастер-классов и 300 концертов. Также они стали участниками и болельщиками более 50 кулинарных батлов. Среди победивших и самых необычных блюд — арбузно-томатный гаспачо с неркой, а также паста с моллюсками, миндалем и травами.
Всё больше участников собирают профессиональные и любительские соревнования по рыбной ловле. В этом году за призы в них боролись 1,2 тыс. человек. Победителем среди профессионалов стал Беслан Воронков, добыча которого превысила 24,3 кг. Кроме того, в первые выходные июня состоялись товарищеские матчи по сап-поло, собравшие тысячи болельщиков, добавил Сергей Собянин.
