Добавить новость
Главные новости Москвы
Москва
Июнь
2024

«Эфко» вложила 1,3 млрд рублей в разработку сладкого белка и готовит выпуск мировой инновации

ABIREG.RU - Благодаря "Эфко", Россия стала второй по счету страной в мире, где разработан и сертифицирован сладкий белок браззеин, который может использоваться в пищевой промышленности. Об этом сообщает издание "Агроинвестор", ссылаясь на слова исполнительного директора компании, произнесенные на конференции Deep Food Tech.

Браззеин в тысячи раз слаще сахарозы и при этом не повышает уровень глюкозы в крови. В перспективе разработка может помочь в борьбе с распространением диабета второго типа. Первопроходцами в разработке сладкого белка стали Объединенные Арабские Эмираты, Россия достигла успехов следом за ней.




Москва на Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Спорт в Москве

Новости спорта


Новости тенниса
Дарья Касаткина

Касаткина проиграла американке Пегуле и завершила выступление на турнире в Дохе






Новинки АККОНД выиграли «золото» на «ПРОДЭКСПО-2025»

Рубль укрепился на фоне разговора Трампа и Путина

«Такое событие объединяет»: как новосибирцы и гости города оценили Матч звезд КХЛ?

Алексей Сопин покинул пост спортивного директора московского ХК «Динамо»