В регионе с суровыми климатическими условиями, где зимы продолжительные и морозные, а лето короткое и неустойчивое, важно правильно выбирать сорта яблонь для посадки. Деревья должны выдерживать сильные морозы, быть устойчивыми к болезням и перепадам температур, а яблоки успевать созревать за теплый период. Давайте рассмотрим лучшие яблони для Урала, разделив их на ранние, осенние и зимние сорта. На что обращать внимание при выборе яблони для посадки в Уральском регионе Для Урала лучше выбирать колоновидные яблони, которые отличаются компактными размерами, высокой урожайностью и быстрее адаптируются к суровому климату. Небольшие деревья высотой до трех метров с вертикально растущими боковыми ветками также проще укрывать и защищать от морозных зим. Выбирая саженцы для посадки в условиях сурового климата, важно учитывать следующие параметры: морозостойкость – Отдавайте предпочтение деревьям, которые выдерживают морозы до -40 °C и ниже; устойчивость к парше, мучнистой росе и другим болезням из-за высокой влажности; скороплодность – в условиях короткого вегетационного периода важно, чтобы деревья вступали в плодоношение через 3-5 лет после посадки; сроки созревания – плоды должны вызревать до первых заморозков; вкус яблок – убедитесь, что выбранный сорт подходит вам по вкусовым качествам. Покупать саженцы желательно в питомнике. Это снижает риск приобретения больного или некачественного растения. Продавец должен предоставить полную информацию о сорте, условиях выращивания и уходе за саженцем. Ранние сорта яблонь Одна из самых популярных ранних яблонь на Урале – это Белый налив. Плоды созревают во второй половине июля или начале августа, вкус – от кисло-сладких и сочных до приторно-сладких. Если сорвать недозревшие яблоки, они доспеют во время хранения. Плоды не обладают высокой лежкостью, быстро перезревают, теряют сочность и сгнивают. Есть их желательно сразу после созревания. Еще один популярный на Урале сорт сладких яблонь раннего созревания – Медуница. Деревья достаточно морозоустойчивы. Плоды созревают в августе. Зрелые яблоки ярко-красного цвета с желто-зелеными полосками, мякоть довольно плотная и сочная, вкус сладкий с медовым привкусом. Также на Урале можно выращивать летние яблони: Слава победителям; Грушовка Московская; Подарок садоводам; Аркадик; Горнист; Серебряное копытце; Папировка; Папироянтарное. Плоды на этих яблоневых деревьях вызревают до конца августа, обладают ярким ароматом и насыщенным вкусом. Из яблок получается вкусное варенье, джем, мармелад, их можно сушить, вялить, использовать для приготовления пастилы и цукатов. Осенние сорта Осенние яблоки созревают позже летних, обладают выраженным вкусом и средней продолжительностью хранения. Яблоневые деревья меньше подвержены болезням и поражению вредными насекомыми. Лучшие осенние яблони для Урала: Васюган; Триумф; Алтайское пурпуровое; Президент; Арбат; Румянка Свердловская; Сенатор; Московское ожерелье. Плоды осенних сортов вызревают к концу сентября и могут храниться в прохладном сухом месте 2-3 месяца. Осенние яблоки более сочные и подходят для приготовления не только варенья и компотов, но также для домашнего сока или сидра. Зимние сорта Зимние яблони отличаются поздним созреванием, длительным сроком хранения, плотной текстурой мякоти и толстой кожурой плодов. Яблоки могут лежать до самой весны, и за время хранения они становятся более сладкими и мягкими. Плоды собирают со второй половины сентября до середины октября перед первыми заморозками. За длительное время созревания они накапливают больше питательных веществ и сахаров, что положительно сказывается на вкусе и сроках хранения. Среди лучших зимних яблоневых деревьев на Урале популярны: Синап орловский; Антоновка обыкновенная; Персиянин; Бельфлер Башкирский; Благая весть; Свердловчанин; Богатырь; Московское позднее; Ветеран. Выбор правильного сорта для Урала крайне важен из-за сложных климатических условий региона. Независимо от того, выбираете вы яблоню раннего или зимнего созревания, деревья должны обладать высокой зимостойкостью, устойчивостью к болезням, скороплодностью, хорошими вкусовыми качествами плодов.
