В Москве остановили продажу ряда продуктов из-за ботулизма

Управление Роспотребнадзора по Москве приостановило продажу продуктов, из-за которых несколько человек поступили в больницы с симптомами отравления и подозрением на ботулизм.

Федеральная служба проводит эпидемиологическое расследование в столице. Все пострадавшие проходят необходимое лечение, установлен круг контактных лиц, сказано в сообщении на сайте управления. В Департаменте здравоохранения Москвы заявили, что о массовом отравлении речи не идет, в больницах остаются четыре человека. Среди них есть пациенты в тяжелом состоянии. Люди отравились после употребления консервированного тунца и лобио в вакуумной упаковке, писал Telegram-канал «112».

Ботулизм — тяжелая, потенциально смертельная, но относительно редкая болезнь. Это интоксикация, вызванная, как правило, продуктами, не прошедшими тщательную обработку, в которых бактерии выживают и вырабатывают токсины. Они оказывают воздействие на нервную систему, что может приводить к дыхательной недостаточности. Ботулизм не передается от человека к человеку.

Ранними симптомами являются сильная утомляемость, слабость и головокружение, за которыми обычно следуют затуманенное зрение, сухость во рту, а также затрудненные глотание и речь. Также возможны рвота, диарея, запор и вздутие живота. По мере прогрессирования болезни может появляться слабость в шее и руках, после чего поражаются дыхательные мышцы и мышцы нижней части тела. Температура не повышается, больной не теряет сознание.

]]>