Специалисты Российского биотехнологического университета (Университета РОСБИОТЕХ) доработали рецептуру рассола. Отмечается, что напиток способствует не только здоровому уровню гидратации и электролитного баланса, но и помогает восполнить дефицит минералов и витаминов, передает RT.
Как отметили эксперты, действие рассола связано с поступлением в организм солей калия и магния, недостаток которых является одной из причин плохого самочувствия и нестабильной сердечной деятельности. Ученые, поработав над правильной концентрацией соли и комбинацией добавок пряностей, получили усовершенствованную рецептуру рассола, которая улучшила его вкусовые и функциональные качества.
«Речь идет о двух разновидностях напитка: один из них представляет собой раствор соли и воды, который приводит к брожению и содержит полезные бактерии в виде пробиотиков, а второй — раствор вкусоароматических компонентов, который не требует ферментации», — рассказали специалисты.
Спортсменам новый рассол рекомендуется для повышения работоспособности в качестве напитка до или после тренировки, добавили в университете.
Кроме того, солоноватый вкус делает рассол отличным вкусовым дополнением к коктейлям.
Напитками на основе рассола уже заинтересовалось несколько промышленных пищевых предприятий Москвы. В перспективе ученые планируют разработать целую линейку продукта с различными вкусовыми оттенками.
Meta-funded regulator for AI disinformation on Meta's platform comes under fire: 'You are not any sort of check and balance, you are merely a bit of PR spin'
Стартовал пробный запуск Castle Doombad: Free To Slay на iOS и Android
Co-op survival game Icarus is celebrating 153 consecutive weekly updates by giving you a flamethrower and a free weekend
Рентгенолог-радиолог Ринчин Ухеев: Опыт и достижения в области радиологии и онкологии
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
5,8 тыс. семей Московского региона направлены выплаты из материнского капитала
Вильфанд: на неделе в Москве будет тепло и без осадков
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 965 работодателей в Москве и Московской области получили компенсацию расходов на мероприятия по охране труда
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
5,8 тыс. семей Московского региона направлены выплаты из материнского капитала
EVITA BEAUTY STORE - интернет-магазин косметики премиум-класса!
Дмитрий Несоленый возглавил депо «Унеча» компании «ЛокоТех-Сервис»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 965 работодателей в Москве и Московской области получили компенсацию расходов на мероприятия по охране труда
Meta-funded regulator for AI disinformation on Meta's platform comes under fire: 'You are not any sort of check and balance, you are merely a bit of PR spin'
В России вновь пройдет культурно-благотворительный фестиваль детского творчества «Добрая волна»
Николай Цискаридзе на марафоне Знание.Первые: «Если человек развивается, он живет»
Джиган, Artik & Asti и NILETTO спели о худи, а Дина Саева стала новым артистом: в Москве прошел BRUNCH Rocket Group
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
В Кремле пока не знают, пригласит ли Путин Трампа на празднование Дня Победы
Экс-президент США признал ошибку, которая продолжается до сих пор: МОК превратился в цирк
Путин заявил, что Россия готова увеличить поставки нефти и газа в Индию
