Как производство лососевых становится главным направлением в аквакультуре

Выращивание красной рыбы — один из наиболее прибыльных в мировой практике сегментов аквакультуры. В РФ у этого бизнеса большой потенциал, но нужны условия для инвестиций, говорят эксперты. В 2024 году индустрия лосося останется самым прибыльным сектором аквакультуры в мире, сообщали в начале года СМИ со ссылкой на прогнозы Rabobank. Данные аналитических отчетов свидетельствуют, что рентабельность производства красной рыбы может превышать 40–50%, что определяет соответствующий бизнес в категорию сверхприбыльных. При этом, по оценкам Россельхозбанка, инвестиционный потенциал аквакультуры в России составляет 60–70 млрд руб.