Производители стали чаще использовать запрещенную добавку «мясной клей»
Этот компонент способен объединять белки, которые обычно не соединяются, увеличивая тем самым массу продукта.
За последние два года количество случаев применения микробной трансглютаминазы в продуктах выросло в 2,5 раза. Об этом сообщает газета «Известия» со ссылкой на данные Россельхознадзора и Роспотребнадзора.
Этот компонент, известный как «мясной клей», способен объединять белки, которые обычно не соединяются, увеличивая тем самым массу продукта.
По результатам исследования эксперты Роскачества выявили наличие «мясного клея» в твороге некоторых производителей. Они провели проверку на 77 параметров, включая творог с Даниловского рынка в Москве, 20 российских брендов и один белорусский.
В 2023 году было зафиксировано 25 случаев использования этого компонента, что вдвое больше, чем в 2022 году. К настоящему моменту уже зарегистрировано 28 случаев, сообщило издание.
С 1 января 2020 года использование данной добавки запрещено в России из-за недостаточного изучения ее воздействия на организм человека. По информации издания, Генпрокуратура запросила изъять «мясной клей» из оборота. Комитет Госдумы по охране здоровья призвал Роспотребнадзор принять соответствующие меры.
Москва на Moscow.media
Частные объявления сегодня
Бренд экологичной одежды первым в мире сообщил о нападении анти-эко-активисток
Певец Дмитрий Камский готовит к релизу новый сингл "Песня Земли"
Москва слезам не верит: в ТПП РФ подержали инициативу по защите прав предпринимателей
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
На «Атомайз» состоялась первая в России цифровая секьюритизация портфеля кредитов
Стиль бохо для жаркого лета: примеры ярких образов
Ростовский ЭРЗ Желдорреммаш в 4,2 раза увеличил объем ремонта электровозов серии 2ЭС5К «Ермак».
Россиян предпочли туркам: в Турции, в отеле забитом российскими туристами, сломались кондиционеры и отдыхающие начали со скандалом перетаскивать кровати в ресторан
England U20 overpower France to be crowned world champions
Faculty of International Journalism and Mass Communications Eurasian International University is conducting an additional intake of applicants!
Suspect arrested for ‘threatening to kill Trump and his VP pick JD Vance’ in Florida days after assassination attempt
Biden's anger bleeds through as party weighs his future
Еще один китайский кроссовер планируют собирать в России: что это за модель?
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
Малышу стало плохо — пришлось пересаживать в машину полиции (видео)
Чиновника-уголовника подозревают в растрате более 220 млн рублей
D&D's new 2024 Player's Handbook will have 10 species to choose from including goliaths, and drow will be closer to their Baldur's Gate 3 version
Conscript is an old school survival horror game where the horror is just that you're in World War 1
Интервью AppTime с компанией Innova: релиз Gran Saga в России, внутриигровая оплата и «Масленица» в корейской MMO
Today's Wordle answer for Saturday, July 20
Фотомагазин PYN: ваш надійний партнер у світлі та фотографії
Адвокат Горшков: арест блогера Била не остановит его от новых пранков
«Спартак» проиграл в первом матче РПЛ под руководством тренера Станковича
В регионах Центральной России продолжаются мероприятия в рамках ведомственной акции «Каникулы с Росгвардией»
Бизнесмен вакцинировался от суда // Дело об особо крупной растрате рассмотрят в заочном режиме
Эксперт Тимошенко: курс китайского юаня стабилен, но есть сложности
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
Генпрокурор РФ Игорь Краснов прибыл в Пхеньян
Прощай, ЕС! Россия будет поставлять газ в Иран по сверхмощному трубопроводу
Екатеринбург обогнал Москву по росту цен на новостройки
Умер актер сериала «Московская борзая» Владимир Королев
Мы одержали заслуженную победу. Главный тренер ФК «Оренбург» об игре против московского «Спартака»
24-летний пилот разбившегося вертолета Robinson прибыл в Якутию из Московской области на заработки
Панова и Сизикова вышли в финал турнира WTA в Палермо в парном разряде
Рафаэль Надаль сыграет в финале турнира ATP впервые с 2022 года
Паес и Амритрадж введены в Зал теннисной славы в Ньюпорте
Уроженка Самарской области выступит на Олимпиаде в Париже
Генподрядчик строительства метро в Красноярске сменил гендиректора
Shot: в Москве ребенок уснул на надувном круге в бассейне детского сада
Терапевт Кузьменко назвал насекомых, переносящих инфекции в России
Умер актер сериала «Московская борзая» Владимир Королев
Музыкальные новости
В Москве сотни людей собрались у посольства США в ожидании концерта Shaman
Концерт «Бах vs Бетховен» от Amadeus Concerts
Чем заняться дома: Римская империя с Хопкинсом и новый альбом Deep Purple
Лолита перепела Моргенштерна на своем концерте в Петербурге
Несколько авиарейсов в Томск задерживаются из-за тумана
Адвокат Горшков: арест блогера Била не остановит его от новых пранков
В регионах Центральной России продолжаются мероприятия в рамках ведомственной акции «Каникулы с Росгвардией»
Отрытый конкурс красоты и таланта «Одна на миллион»
"Краснодар" сыграл вничью с "Ахматом" в игре первого тура РПЛ
Заинтересовавший Владимира Путина хит семьи Рыбачевых презентовали на радиостанциях «Газпром-Медиа»
Лаборатории АО «Транснефть – Дружба» в первом полугодии 2024 года провели свыше 119 тысяч исследований
Запашный пришел поддержать Исмаилова перед боем с Минеевым
Новый утильсбор в России изменит цены на автомобили
Владимирская область и Москва подписали контракт о создании нового производства
Еще один китайский кроссовер планируют собирать в России: что это за модель?
Транссибирская магистраль | 12) Биробиджан
Bloomberg: В НАТО увидели новую угрозу в российских ледоколах
Александр Немец: из Пекина в Москву пришло жесткое указание "Вон из Беларуси!"
Пепе Эскобар: Йемен, опозоривший флот США в Красном море, предложил Путину интересные варианты
Гениальный ход: Путин переиграл НАТО. Йеменцы прибыли в Москву с интересным предложением. США в панике готовят флот и авиацию
Секреты долголетия: 7 привычек долгожителей
«Человек — не хищник»: что такое модная карнивор-диета и можно ли ее соблюдать
22 июля Всемирный день мозга. Отвечаем на популярные вопросы о когнитивных расстройствах
Бизнесмен вакцинировался от суда // Дело об особо крупной растрате рассмотрят в заочном режиме
Киевский режим идёт по пути создания всё новых провокаций
Зеленскому придётся провести референдум, грядущие месяцы будут сложными для него, — Кличко
Кличко: любой шаг Зеленского чреват политическим суицидом
Кличко снова разнёс Зеленского и предрёк ему политическое самоубийство
Министр спорта Забайкалья принял участие во Всероссийском семинаре-совещании по вопросу перспектив развития спортивной отрасли в Москве
«Спартак» проиграл в первом матче РПЛ под руководством тренера Станковича
Экс-игрок Мостовой: в матче с "Акроном" я увидел обычный "Локомотив"
"Спартак" начал новый сезон РПЛ с поражения
В Белоруссии заявили, что Лукашенко может помиловать некоторых участников протестов
Александр Немец: из Пекина в Москву пришло жесткое указание "Вон из Беларуси!"
Собянин рассказал о создании пешеходных зон у причалов столицы
Собянин рассказал о жизни Московского международного дома музыки
Собянин: 24 объекта культнаследия восстановили инвесторы по городской программе
Собянин: Началось строительство подъездной дороги к станции Кокошкино МЦД-4
Транссибирская магистраль | 12) Биробиджан
Новый утильсбор в России изменит цены на автомобили
Транссибирская магистраль | 12) Биробиджан
Новый утильсбор в России изменит цены на автомобили
Столичные сотрудники Росгвардии задержали девушку с наркотиками
Екатеринбург обогнал Москву по росту цен на новостройки
Терапевт Кузьменко назвал насекомых, переносящих инфекции в России
Собянин: Число проектов комплексного развития территорий возросло до 236
Спортсмен из сборной Архангельской области стал победителем масс-старте в Малиновке
Собянин объявил о начале строительства станции метро "Рублево-Архангельское"
Архангельская область в топе регионов по лесовосстановлению
АО «Транснефть - Север» обеспечивает надежность производственной инфраструктуры в четырех регионах
Краеведческое посвящение «Здесь артековская слава начинала свой поход»
Выставка-персоналия
«Замечательный русский беллетрист»
к 250-летию со дня рождения М.Н.Загоскина,
русского писателя и драматурга
Бойцовые собаки чуть не растерзали женщину в Севастополе
В чем особенность приготовления лапши вок?
ТГУ привлекут к реализации нового нацпроекта
Умер актер сериала «Московская борзая» Владимир Королев
Новая «нефть»: что поможет России разбогатеть после конфликта?
Столичные росгвардейцы вместе с детьми посетили военно-исторический музей
