МОСКВА, 16 июля. ФедералПресс. Молодой картофель при всей пользе витаминов может таить в себе опасность. Как правильно выбрать плоды, чтобы они принесли максимум пользы и были безопасны, объяснила «ФедералПресс» лектор Российского общества Знание, диетолог-нутрициолог Екатерина Панкова.