Перед высушиванием ягод, грибов, фруктов и овощей на зиму важно правильно подготовить продукцию. Об этом "Москве 24" рассказала эксперт Союза садоводов России Ольга Воронова.
По ее словам, для этого процесса лучше всего подойдут малина, голубика, крыжовник, баклажаны, кабачки, тыква, перец, морковь, свекла, яблоки, груши и слива. Она отметила, что лучше всего использовать электрическую сушилку.
"Ягоды и сочные фрукты, такие как слива, раскладывают целыми, чтобы они не соприкасались друг с другом, и включают прибор. Если есть косточки, их обязательно нужно вынуть. Яблоки и груши перед засушиванием лучше нарезать ломтиками или дольками. Овощи также нужно нарезать, чтобы они просохли и могли храниться", - уточнила Воронова.
Грибы она советует сушить на специальных ковриках, которые нагреваются до 40 градусов. После окончания процедуры садовод рекомендует переложить продукты в стеклянные банки с хорошими крышками на петельке.
Миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский до этого говорил, что грибы следует перерабатывать сразу после их сбора, потому что они могут потерять вкус, аромат, цвет и консистенцию. По его словам, безопаснее всего сушить грибы.
Спортивные игры в СЛД "Москва-Сортировочная" филиала "Московский"
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Более 40 тысяч семей в Москве и области получают ежемесячные выплаты из средств материнского капитала
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
A Google Doodle animator is my new favorite Elden Ring lore theorist thanks to this cartoon retelling of Shadow of the Erdtree set to a Taylor Swift song
Warner Bros acquires MultiVersus devs as it shifts focus to free-to-play
Игра Legend of Goddess: The Last War с откровенными скинами персонажей появилась на Android
Conscript is an old school survival horror game where the horror is just that you're in World War 1