Национальная кухня сейчас в тренде в России

Сейчас в России наибольшей популярностью пользуются заведения со смешанной и национальной кухней, а также рестораны, которые кроме еды предлагают гостям полноценный досуг. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на рестораторов. Они также рассказали, что в общепите стали более востребованными цифровые инновации, поскольку людям сегодня недостаточно просто посетить ресторан и вкусно поесть. Отдых должен быть познавательным и интересным.