Абитуриенты в три раза чаще стали выбирать винодельческие специальности

Количество заявлений от абитуриентов на направления, связанные с виноградарством и виноделием, выросло в этом году более чем в два раза. Об этом сообщает «РБК Вино». 

В этом году в Московский государственный университет технологий и управления имени К. Г. Разумовского на специальность «Технология бродильных производств и виноделие» подали заявки 346 человек при наличии 18 мест. Конкурс составил 19 человек на место. В 2023 году на ту же специальность подавали документы только 115 человек.

По мнению специалистов, интерес к специальности связан с уходом с российского рынка иностранных алкогольных компаний. Освободившуюся нишу стремятся заполнить отечественные производители, испытывающие потребность в технологах.

Популярность винодельческих специальностей наблюдается и в Донском государственном техническом университете. На специальность «Технологические процессы и оборудование бродильных производств и виноделия» было подано в этом году 194 заявки. В 2023 году зарегистрировано 138 заявок. На бюджет в 2024 году поступило 55 человек, в 2023 — 34.

В Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина на 57 бюджетных мест в этом году подали заявления 350 абитуриентов.

С 1 мая акцизы на тихое вино выросли с 34 до 108 руб. за литр. Ставка акциза на игристые вина была увеличена до 119 руб. Таким образом, себестоимость продукта значительно увеличилась.