Объем производства сыров в Подмосковье вырос на 16% за январь – июль

За семь месяцев 2024 года объем производства сыра в Подмосковье достиг 99,4 тыс. тонн, что на 16,2% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

«Подмосковье занимает лидирующие позиции как в Российской Федерации, так и в Центральном федеральном округе, охватывая 20,3 и 38,1% рынка соответственно. Среди производителей можно выделить такие компании, как ООО «Хохланд Руссланд», выпускающий сыр марки «Хохланд», ООО «Лакталис Истра» с сыром «Президент», ООО «Сыровар» с сыром Parmente и ООО «Бест панорамик» с сыром «Де фамиль сыроварня», – говорится в сообщении.

Отмечается, что экспорт сыра также продолжает расти, и за отчетный период было отправлено 5 тыс. тонн сыра в Казахстан (рост 18,76%), 1,2 тыс. тонн в Узбекистан (рост 18,42%) и 781,9 тонны в Белоруссию (рост 2,18%).