Севастопольские и крымские сельхозпредприятия собирают урожай осенних сортов клубники. Прилавки рынков и магазинов не ломятся от этой любимой многими ягоды, как весной, но всё же и сейчас горожанам предлагают полакомиться местной клубникой. Где можно её найти и по какой цене, узнавал ForPost.В Севастополе сбором клубники, по информации департамента сельского хозяйства, занимаются три сельхозтоваропроизводителя. Это работающее с 2008 года АО "Артвин", крестьянское (фермерское) хозяйство "Савицкая В.Е." (ферма "Севастопольская клубника") и открывшееся в 2023 году предприятие "Сочная ягода".ForPost связался с крупнейшим из предприятий – акционерным обществом "Артвин" – и выяснил, какой сорт красной ягоды собирают осенью и по какой цене её отпускает производитель.С сентября в Верхнесадовом, где располагаются площади сельхозпредприятия, идёт сбор клубники сорта Мурано, а продают её в Севастополе, в Крыму и на материке, рассказал ForPost начальник отдела реализации АО "Артвин" Максим Безверхний."Порядка 12 гектаров у нас засажены ягодой, высаживаем каждый год. Клубника будет ещё больше месяца: в зависимости от погодных условий сбор может идти вплоть до декабря. Также у нас есть ежевика сорта Блэк Джем, и в октябре начнёт плодоносить малина Энросадира. Основной сбор клубники и малины приходится на октябрь и ноябрь, поэтому севастопольские покупатели смогут приобретать нашу, непривозную клубнику ещё два месяца", – рассказал Максим Безверхний.Купить клубнику от местного производителя можно на оптовых рынках, например, на Чайке и Привозе, а также в магазинах "Меркурий" и "7М Безцен". Наценка у каждого своя: наиболее демократичные цены на рынках, где в сентябре клубнику можно было найти по 500-550 рублей за килограмм, а вот магазины могут продавать местную ягоду и по 800 рублей.Само же предприятие в сентябре отпускало клубнику по 350 рублей за килограмм, а с октября цена вырастет и составит около 400 рублей.Сбор клубники на предприятии "Артвин", 30 сентября 2024 годаУ "Артвин" есть своё фруктохранилище (холодильник), которое позволяет хранить до 1000 тонн продукции – не только ягод, но и яблок, персиков, черешни и винограда. Там же, на месте, можно приобрести клубнику по оптовой цене, не переплачивая посредникам.Клубника на землях сельхозпредприятия растёт в оптимальных условиях: в грунте и под естественным светом, что позволяет высота тепличного купола, говорит представитель АО "Артвин".Как обстоят дела с красной ягодой у другого сельхозтоваропроизводителя – К(Ф)Х "Савицкая В.Е." – узнать, к сожалению, не удалось. Отметим лишь, что в 2019 году фермерское хозяйство получило от местных властей грант в размере 1,5 млн рублей, и, по информации департамента сельского хозяйства, на эти средства были построены теплицы, где выращивают садовую землянику.Как выяснилось, "Сочная ягода" – самое молодое предприятие, располагавшееся в районе аэропорта Бельбек, и вовсе закрылось."По ряду объективных и субъективных причин наша ферма временно приостанавливает свою работу", – такое сообщение появилось на странице "Сочной ягоды" в социальной сети Вконтакте 3 июля этого года.ForPost запросил информацию о причинах закрытия предприятия у департамента сельского хозяйства, однако на момент публикации ответ ещё не был получен.Крымская ягодаВ Севастополе продают и клубнику, выращенную в соседнем Крыму, но не все крымские сельхозпредприятия высаживают осенние сорта. Так, тепличное хозяйство "Сладкая клубника", расположенное в селе Холмовка Бахчисарайского района, урожай собирает лишь весной, рассказали ForPost на предприятии.Выращивают осенние сорта на севере Крыма. Владелец крестьянско-фермерского хозяйства в Джанкойском районе Юрий Обиженков рассказал ForPost, что свою ягоду реализует в том числе и в Севастополе – её закупают городские рынки. Сейчас ожидается урожай таких сортов, как Мурано, Моллинг Айс и Роял Ройс."Поступит ли наша клубника на севастопольские прилавки, зависит от объёма урожая. Когда количество небольшое, мы продаём ягоду по месту, в Крыму. Сейчас мы рассчитываем на хороший урожай, но всё зависит от погоды. Летом должен был быть сбор около тонны клубники каждый день, а собирали всего по 50 килограммов: из-за высокой температуры воздуха ягода просто не росла. Клубнике нужна температура не более 30 градусов", – рассказывает глава КФХ Юрий Обиженков.Отпускную цену на осеннюю клубнику он назвать пока затрудняется, поскольку здесь всё зависит от объёма урожая и от спроса. Так, по словам Юрия Обиженкова, Москва и Санкт-Петербург могут закупать ягоду по 1200 рублей за килограмм. Такой спрос рождается в то время, когда в Россию перестаёт завозить свою клубнику Беларусь и ещё не завозят Турция и Египет, отмечает собеседник ForPost.В любом случае севастопольские покупатели имеют возможность приобрести местную клубнику осенью, говорит директор торговой сети "Яблоко" Татьяна Пикалова."Нашу клубнику закупаем всегда. Разбирают её довольно быстро. Также местная ягода у нас используется в кондитерском производстве. Мы работаем с севастопольскими и крымскими предприятиями, в том числе с Холмовкой", – рассказала ForPost Татьяна Пикалова.Цена на клубнику в октябре, по словам директора торговой сети, будет зависеть от цен у поставщиков. При этом отпускную цену в 400 рублей за килограмм ягоды Татьяна Пикалова назвала высокой и отметила, что будет стараться найти дешевле.Алина Громова Фото: ForPost, АО "Артвин"
