Добавить новость
Главные новости Москвы
Москва
Октябрь
2024

Диетолог: растительное молоко не может стать альтернативой коровьему

0

Диетолог Елена Соломатина в беседе с газетой «Вечерняя Москва» рассказала о пользе и вреде набирающего все большую популярность растительного и соевого молока как альтернативы коровьему.

Молоко от коровы может спровоцировать у человека различные аллергии и негативную реакцию иммунной системы, поэтому люди часто выбирают заменители.

«Растительное молоко содержит белки, которые приближены к полноценным в сое. Также по соотношению микро- и макроэлементов соевое молоко более похоже на коровье. Однако важно понимать, что это выжимка из растительного продукта, из которого сделан напиток. Поэтому называть его молоком нельзя», — сказала журналистам врач.

Однако при производстве растительного молока используют фосфаты и стабилизаторы. Полной заменой коровьему оно стать не может, лучше их совмещать.

Ранее сообщалось, что добавление молока в кофе снижают пользу напитка и уменьшает количество антиоксидантов.




Москва на Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Спорт в Москве

Новости спорта


Новости тенниса
WTA

Касаткина за три с половиной часа одолела американку Стирнс на турнире WTA






Офтальмолог МОНИКИ отметила важность азбуки Брайля для людей с нарушением зрения

Засекреченное дело Минобороны на 38 млн рублей: Что известно об иске военных к "Бауманке"

Суд Москвы оштрафовал Telegram на 4 млн рублей за отказ удалить контент

Минобороны РФ подало иск к МГТУ им. Баумана на сумму свыше 38 млн рублей