Ассоциация добытчиков анонсировала планы по изменению имиджа минтая

Президент Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) Алексей Буглак заявил РИА Новости о намерении изменить восприятие минтая, главной рыбы в России, чтобы удвоить его потребление на отечественном рынке. По данным Буглака, минтай занимает более 35% доли рынка, а внутреннее обеспечение крайне высоко: поставки превышают 21% от улова с учётом текущих потребностей. В прошлом году АДМ инициировала первую национальную программу по продвижению категории рыбы «Дальневосточный минтай», направленную на изменение его имиджа в целях увеличения потребления.