В РФ выросло потребление рыбы
Потребление рыбы в России выросло на 2% и превысило 22 килограмма на человека, сообщил президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий Герман Зверев. Рыбная продукция опередила молоко, яйца и сахар. Самый высокий уровень потребления рыбы наблюдается на Дальнем Востоке, где жители едят почти 26 килограммов ежегодно. В прошлом году потребление рыбных полуфабрикатов и готовых изделий выросло на 14%.