Ваша тарелка – ключ к долголетию: доктор Юзуп перечислила продукты, продлевающие молодость
В погоне за долголетием мы часто уделяем внимание спорту, йоге и медитации, забывая о фундаментальном факторе здоровья — правильном питании. К.м.н., врач-педиатр, специалист интегративной медицины, сооснователь Академии врачей UniProf Ирина Юзуп рассказала, чего чаще всего не хватает в рационе современного человека.
“Питание – это не просто набор продуктов, а целостная стратегия, основанная на биохимических процессах организма”, – подчеркивает Юзуп.
Растительная пища является основой здорового рациона. Чтобы прожить долгую и здоровую жизнь, включите в ежедневный рацион свежие фрукты, овощи, растительные масла и орехи. Не бойтесь экспериментировать с новыми продуктами: растительное мясо и молоко могут стать отличным дополнением к вашему меню.
Особое внимание следует уделить ягодам: чернике, клюкве, малине, землянике. Они обладают мощным антиоксидантным и противовоспалительным действием, укрепляют кровеносные сосуды, защищают от сердечно-сосудистых заболеваний и являются профилактикой онкологии.
Ежедневно включайте в свой рацион овощной салат с растительным маслом, чтобы обеспечить организм необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой. Это самый простой и быстрый способ поддержать здоровье. При этом старайтесь отдавайте предпочтение сезонным овощам, ведь в них концентрируется максимальное количество полезных веществ.
Также полезным будет заменить красное мясо птицей и рыбой. Дело в том, что красное мясо, особенно жирные его сорта, содержат большое количество насыщенных жиров, которые могут увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Птица и рыба – более легкие для усвоения источники белка, богатые Омега-3 жирными кислотами, полезными для сердца, мозга и зрения.
“Сахар – еще один враг долголетия. Постарайтесь полностью исключить его из рациона или максимально сократить потребление. Если уж совсем не можете отказать себе в десерте, то попробуйте заменить его фруктами. Они являются отличным источником витаминов, минералов, клетчатки, а также являются натуральным и вкусным лакомством”, – отмечает врач.
Правильное питание — это не диета, а образ жизни. Сбалансированный рацион, богатый растительной пищей, качественными источниками белка и здоровыми жирами, поможет вам сохранить здоровье и продлить жизнь.
Справка: Ирина Борисовна Юзуп — к.м.н., специалист интегративной, превентивной и конвенциональной медицин, врач-педиатр, нутрициолог, сооснователь Академии врачей UniProf.
Академия врачей UniProf – платформа дополнительного профессионального образования для врачей и пациентов, желающих больше узнать о своем здоровье. Организация с мультидисциплинарным подходом, объединяющая врачей с интегративным и превентивным мышлением.