МОСКВА, 6 ноября, ФедералПресс. Заведующая кафедрой зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Университета РОСБИОТЕХ Елена Таранова поделилась своим мнением о фиолетовом картофеле. Она рассказала, что этот овощ может быть полезен для профилактики рака благодаря своим антиоксидантным свойствам.
