Добавить новость
Главные новости Москвы
Москва
Ноябрь
2024

Безупречная селедка под шубой: запоминаем очередность слоев для максимально вкусного и красивого результата

Безупречная селедка под шубой: запоминаем очередность слоев для максимально вкусного и красивого результата

Идеальный рецепт классической сельди под шубой

Новогодний стол в России трудно представить без традиционной «Сельди под шубой». Этот салат, несмотря на обилие новых кулинарных трендов, неизменно остается одним из главных украшений праздничного застолья. Однако, секрет его непреходящей популярности кроется не только в простоте приготовления, но и в тонкостях, передающихся из поколения в поколение. Редакция нашего портала предлагает вам проверенный временем рецепт, пользовавшийся успехом еще тридцать лет назад.

Для достижения идеального вкуса и эстетического вида, следует строго придерживаться классической последовательности слоев:

  • Первый слой: мелко нарезанное филе соленой сельди.
  • Второй слой: тонко нарезанный репчатый лук (полукольцами).
  • Третий слой: вареный картофель, натертый на мелкой терке.
  • Четвертый слой: тонкий слой майонеза.
  • Пятый слой: вареная морковь, натертая на мелкой терке.
  • Шестой слой: вареные яйца, натертые на мелкой терке.
  • Седьмой слой: вареная свекла, протертая через мелкую терку.
  • Восьмой слой: тонкий слой майонеза.
  • Девятый слой: измельченный яичный желток, используемый в качестве декоративного элемента.
  • Несколько важных советов от опытных кулинаров для достижения совершенства:

    Для того, чтобы майонез не заглушал вкусы остальных ингредиентов, рекомендуется использовать его умеренно, нанося лишь два тонких слоя. Для аккуратного распределения майонеза лучше использовать нож с закругленным широким кончиком. И, наконец, для раскрытия вкуса и достижения оптимальной пропитки, салат следует выдержать в холодильнике в течение как минимум двух часов перед подачей на стол. Приятного аппетита!

    Популярные социальные и полезные новости дня:




    Москва на Moscow.media
    Частные объявления сегодня





    Rss.plus




    Спорт в Москве

    Новости спорта


    Новости тенниса
    WTA

    Теннисистка Потапова стремится в топ-20 мирового рейтинга WTA в 2024 году






    Google оштрафован на 8 миллиардов рублей за нарушение в Москве

    Чернышенко: принято решение по росту числа рейсов между Россией и Вьетнамом

    Автовладельцы могут приобрести 11 машино-мест в районе Текстильщики

    Собянин рассказал о модернизации системы здравоохранения Москвы