Кубанский пирожок и муромские блинчики. Во «Вкусно - и точка» стартуют «Русские недели»
Ну наконец-то в самой что ни на есть русской «Вкусно - и точка» начинаются отечественные недели.
Казалось бы, почему только сейчас, с них и надо было начинать, с наших недель-то. Но мы все помним, какие были условия у бренда на старте – аврал, цейтнот и пристальное внимание со стороны в первую очередь лояльной к McDonald’s аудитории.
«Мы долго шли к этому запуску, два года длилась подготовка именно к «Русским неделям», потому что не хотелось опростоволоситься, а наоборот показать всю нашу мощь. Запуская любой продукт, мы проводим тщательное тестирование, начиная от концептуального теста и заканчивая продуктовым»
департамент маркетинга «Вкусно - и точка»
Что же русского в новой линейке продуктов? Во-первых, это названия позиций.
В сет «Русских недель» вошли хрустящий муромский блинчик с картошкой и грибами, ароматные кубанские пирожки клубника-малина, согревающий таежный пунш брусника-можжевельник, два сытных арбатских бургера, один из них с курицей, другой с говядиной, оба на мягкой булочке из ржаного хлеба с соусом, где прекрасно чувствуются маринованные огурчики.
Во-вторых, с «Вкусно – и точка» работают отечественные поставщики, среди которых, например, «Индилайт».
«Мы компания бургерная, а нужно было придумать ассоциацию с русской кухней, что вообще непросто. В какой момент возникла дилемма: что же такое придумать, чтобы и вся страна поняла, и мы могли приготовить в условиях кухни нашего бренда. Изначально было 30 концепций. И долгое тестирование привело нас к такому сету»
Бренд-шеф «Вкусно - и точка»
Если с кубанским пирожком и муромскими блинчиками все понятно, то почему же бургер стал арбатским? Он с таким успехом мог быть и невским, но, как считают во «Вкусно - и точка», именно Арбат – то самое место, которое ассоциируется у россиян с обязательным для посещения в Москве, собравшим в себя все старое традиционное и новое современное.
«Русские недели» в сети «Вкусно - точка» начинаются с 13 ноября.